隨著天氣轉(zhuǎn)暖，百花競(jìng)相綻放，祖國大地春意盎然。

春天已經(jīng)到了，夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？隨著溫度的不斷上升，各個(gè)行業(yè)的制冷冷庫也會(huì)迎來****繁忙的使用高峰期。

眾所周知，冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。今日，不妨跟著小編了解一下冷庫的幾大分類，進(jìn)而選擇真正適合自己的冷庫。

（一）按冷庫容量規(guī)模分類

冷庫可根據(jù)用戶要求在任何地方建造，大小也可不同。

1、大型冷藏庫：冷藏容量在l0000t以上，生產(chǎn)性冷藏庫的凍結(jié)能力在120～160t/d范闈內(nèi)，分配性冷藏庫的凍結(jié)能力在40~80t/d范圍內(nèi)，庫容大于1000立方米。

2、中型冷藏庫：冷藏容量在1000—10000t范圍內(nèi)，生產(chǎn)性冷藏庫的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi)，分配性冷藏庫的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)，庫容為500～1000立方米。

3、小型冷藏庫：凍結(jié)能力在lOOOt以下，生產(chǎn)性冷藏庫的凍結(jié)能力在20～40t/d范圍內(nèi)，分配性冷藏庫的凍結(jié)能力在20t/d以下，庫容小于500立方米。

（二）按冷藏設(shè)計(jì)溫度分類

分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。

1、一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃；

2、中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃；③低溫冷庫溫度一般在-23℃至-30℃；

3、超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80 ℃。

（三）行業(yè)類型分類

1、食品類

食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

2、藥品類

藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期，達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。

3、血液類

各大醫(yī)院隨著成分血的廣泛推廣應(yīng)用，在濃縮紅細(xì)胞分離過程中，將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿（FFP），較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長(zhǎng)，冷凍后的保存成了極大難題，單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量，勢(shì)必帶來空間擁擠、花錢多、清點(diǎn)庫存困難并有礙觀瞻的弊端。針對(duì)這一問題，將活動(dòng)冷庫的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中。

4、疫苗類

疫苗冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期庫溫一般為-5℃~+8℃。